先生のおとりよせ9話【原嶋屋総本家】焼きまんじゅう

グルメドラマ「先生のおとりよせ」９話のお取り寄せ商品を紹介していきます。

９話「思い出の焼きまんじゅう」。作画の締め切りに追われていた漫画家・中田みるく（北村有起哉）の元に祖母が亡くなったとの連絡が入る。どうしても通夜にも葬式にも行けない中田みるくの代わりに小説家・榎村遥華（向井理）が葬式に参列することに。そこで見かけた中田の地元名物の焼きまんじゅうをお取り寄せした榎村が中田に差し入れをして・・・

９話のお取り寄せは【原嶋屋総本家】

• 焼きまんじゅう

グルメドラマ「先生のおとりよせ」９話に登場するお取り寄せを紹介していきます。

【原嶋屋総本家】焼きまんじゅう

焼きまんじゅう屋さんが多い前橋の中でも老舗の原嶋屋総本家。安政4年創業、黒船到来以前の味を今に伝えている老舗中の老舗。

前橋では「からっ風吹いても離すな、焼きまんじゅう。雷が落ちても食いつけ、焼きまんじゅう。」という言葉があるらしい。

ドラマの中での美味しい食べ方

• おまんじゅうをせいろで蒸す。
• 串に刺し、付属の刷毛で味噌を塗る。
• 上級者は網で焼く。
• 弱火で焦らずジワジワ焼く。
• みそだれに照りが出てきたらまた味噌を塗りひっくり返す。
• 端の部分がカリカリしてきたら食べ頃。

外側のタレが焦げてカリッと香ばしく、中はふわふわでほのかな米麹の香りが漂う美味しさに。

原嶋屋のタレは甘すぎない所がポイントとの事。

美味しそう～

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さいごに

先生のおとりよせ９話は【原嶋屋総本家】焼きまんじゅうでした。

素朴なグルメはふるさとを思い出させてくれます。今回はツンデレな榎村のさりげない優しさが満載の温かい回でした。

群馬県前橋市に行ったら絶対食べに行きたい焼きまんじゅう。

でもなかなか行けない・・・そんな時にお取り寄せが出来るのはうれしいですよね。

ふるさとじゃなくても懐かしい気持ちを思い起こさせてくれる焼きまんじゅうのおとりよせ素敵ですね。